Käse
Für unseren Hausgebrauch stellen wir auch kleine Mengen Ziegen-Frischkäse und Ziegen-Weichkäse in unserer häuslichen Küche her. Ab April 2014 geht es wieder los. Wenn Sie selber mal Käse herstellen wollen, dann beraten wir Sie gerne.
Sortiment: Frischkäse/Weichkäse
(Größen: klein ca. 50g, mittel ca. 100g, groß ca. 150g)
„Leo“ (Knoblauch)
„Ignatius“ (Piri-Piri –sehr scharf)
„Heidi“ (Schabziegerklee)
„Bruno“ (Honigpfeffer)
„Ilaria“ (Tessiner Kräuter)
„Fleur“ (Fleur de Sel Toscana)
„Fetja“ (Feta-Gewürz)